Интересное о Швеции
(содействие в оформлении документов)
|
|
Всего в Швеции проживает около 8,9 млн. человек.
Состав населения: шведы - более 90%, финны – примерно 3%, саамы (лапландцы) – 1%.
Шведы очень спокойные и сдержанные люди. Их дружелюбие известно не только гостям страны, но и на весь мир. Спокойно можете обращаться за помощью к шведам – без ответа вы не останетесь.
Другая отличительная черта – скрупулезность, следование установленным правилам и поражающее законопослушание. Довольно часто местные жители добровольно могут оповестить полицию о любом замеченном нарушении, даже если со стороны оно никак не касается данного местного жителя.
Шведская национальная кухня формировалась под влиянием природных условий, в ней прослеживается отпечаток народных традиций Скандинавии. Изначально шведы использовали при приготовлении те продукты, которые выдерживали долгое зимнее хранение, повсеместно широко применяются различные соленья, маринады, копчения. Для поджарки и при тушения часто используются свиное сало, шпик. Отличаются любовью к простой и однообразной, но при этом очень сытной кухне.
Как во многих скандинавских странах, так и здесь основу кухни составляют рыбные блюда. Лишь после рыбы можно менять тарелки и перейти к другим блюдам.
Часто к блюдам из рыбы подают салат из картофеля и вареные овощи, сваренные вкрутую яйца, различные соусы, супы (есть у них и пивной суп), различные грибы.
Среди молочных блюд очень популярны сыры, йогурты. Часто на столе присутствуют пудинги, серый хлеб, хлебцы, сделанные из разных сортов муки; варенье из местных ягод, которое часто используется вместо соуса к мясным блюдам.
Из повседневных напитков шведы любят некрепкий кофе и минеральную воду. Из высококачественных алкогольных напитков, производимых в стране - водка, виски, ликеры и настойки на местных травах и ягодах, пиво и т.д.
Очень популярны различные пунши и грог.
Из Швеции в качестве сувениров привозят - украшения, хрусталь, игрушки в виде троллей, викингов и др.
В Швеции алкогольные напитки продают лицам старше 20 лет. Крепкий алкоголь продается только в специальных магазинах "Systembolaget", сеть которых имеет государственную лицензию.
В Швеции запрещено курить в барах, ресторанах, кафе. Многие заведения имеют специальную комнату для курение, но в ней нельзя пить и есть. Также нельзя курить в общественном транспорте и такси.